深网观察 第673期丨钟薛高们,还能走多远?
2022-07-07 20:29
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深网观察 第673期丨钟薛高们,还能走多远?

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钟薛高,雪糕话题制造机,这几天霸占热搜高位。从雪糕刺客中的佼佼者再到“钟薛高31℃室温下放1小时不化”“打火机烧不化钟薛高雪糕”等事件,钟薛高可谓深陷舆论漩涡。

昨日(7月6号),针对坊间对于雪糕产品的争议,钟薛高再次发表声明,详细解释了海盐椰椰雪糕配方成分以及所占比例,称消费者关心的卡拉胶添加量符合国家标准;并认为用烤雪糕、晒雪糕或者加热雪糕的方式,来评断雪糕品质的好坏并不科学。同时,还表示将全力配合有关部门工作。

这一份“自证清白”的声明有多少说服力,仍需要监管部门的监督与检测才更可信。几年前,钟薛高以售价66元的厄瓜多尔粉钻雪糕在线上一战成名,立住了其高端雪糕的辨识度。但是在2021年的618中,钟薛高却被中消协点名:品牌负面信息集中出现,涉虚假宣传以及面临品质质疑。在相关部门出具的行政处罚决定书中,钟薛高涉及虚假宣传的行为包括:声称一款轻牛乳冰淇淋不加一滴水,实际含有饮用水成分;声称酿红提雪糕宣传使用特级红提,实际是散装红提。在采访中,品牌创始人一句“就这个价格爱买不买”回应,更是给不少消费者落下了“傲慢”的印象。

怎么说呢,这一波舆情来势汹汹,钟薛高怕是要姿态再低一点,态度再真诚一点才能与消费者来一个和解了。以高价和高调宣传出圈的钟薛高此次成为众矢之的,冤吗?不冤,公众不是不能接受高价的雪糕产品,而是不能接受价格与实际产品质量之间的差距。退一步说,公众对于雪糕产品价格的心理预期本就不高,“雪糕刺客”和“雪糕菩萨”的自发科普,恰恰说明了大众的需求,而靠着营销获得大批流量的钟薛高,也需要面对来自消费者的审视。

对于网红产品来说,要想走得长远,还得自身质量过硬,剔除那些花里胡哨的花架子,才能经得住一次又一次的品牌“危机”。

出品人:蓝岸

总策划:陈建中

监制:肖刚

评论员:梁煖

观察员:陈致远

视频剪辑:梁煖

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[编辑:周浩桦]